Saveurs d'Afrique. Ambiance Chic.

L'âme de l'Afrique dans chaque bouchée

Des épices qui chantent, des produits qui dansent, une cuisine qui envoûte.

viandes

SAHELIA, l'élégance africaine

Une cuisine raffinée où chaque épice est torréfiée avec soin et chaque recette raconte une histoire.

SAHELIA est né d'une passion familiale pour les repas généreux et les moments précieux. Nos plats allient traditions ancestrales et créativité pour offrir une expérience unique. Plus qu'un repas, c'est un voyage culinaire au cœur du Mali.

Un Goût Inoubliable

Chaque Plat Raconte une Histoire

Plongez dans un univers d'épices et d'arômes. Nos chefs créent des assiettes qui surprennent, séduisent et ravissent.

Fast-Food

Le plaisir instantané qui se mange sans façon. Des burgers juteux aux frites dorées, redécouvrez les classiques qui font vibrer nos papilles.

burger
Hamburger - 3000 FCFA

le classique steak haché dans un pain rond

poulet frit
Poulet frit - 5000 FCFA

morceaux de poulet marinés, panés et frits, comme le poulet "Original Recipe" ou "Extra Crispy

tacos
Tacos - 4000 FCFA

une galette de blé garnie de viandes, de frites et de sauce fromagère, puis grillée

wrap
Wrap - 6000 FCFA

une galette de blé enroulée autour d'une garniture (poulet, légumes, sauce)

pizza
Pizza - 7000 FCFA

Une base de pâte garnie de sauce tomate, de fromage et de divers ingrédients (jambon, champignons, pepperoni, etc.)

khebab
Kebab - 8000 FCFA

De la viande (veau, agneau ou poulet) cuite à la broche, servie dans un pain avec des légumes et des sauces

hot dog
Hot-dog - 10 000 FCFA

Une saucisse dans un pain long, souvent garnie de ketchup, moutarde et oignons.

brochette
Brochettes - 3000 FCFA

Des morceaux de viande (bœuf, poulet, mouton) grillés sur des piques en bois, souvent vendus avec des oignons et du piment.

Plats Traditionnels

La tradition dans l'assiette.

Pâte de céréales

Ragoût à l’arachide

Riz épicé généreux

Sauce aux oignons

Boules de pain

Fonio et arachides

Sauce de feuilles

Feuilles de patate douce

Jus & Boissons

De la fraîcheur dans chaque gorgée.

bissap

Bissap

Jus d'hibiscus acidulé

tamarin

Tomi Dji

Jus de tamarin

gingembre

Jus de gingembre

Boisson relevée et piquante

baobab

Jus du pain de singe

Jus de baobab nourrissant

zabann

Jus de zaban

Liane acidulée locale

souchet

Jus de tchonkon

Boisson végétale sucrée au souchet

Entrées & Desserts

Pour ouvrir l’appétit ou le terminer en douceur.

Chocolaté et fondant

Fraîche et colorée

Doux et onctueux

Fruité et rafraîchissant

Intense et gourmande

Doux et onctueux

Poulet, croûtons, parmesan

Grillées, épicées

Fraîche, légère

Fraîche, légère

Fraîche, légère

Simple, frais

SAHELIA, Toujours Ouvert pour Vous

Venez Quand Vous Voulez

Que vous veniez à l'aube ou en pleine nuit, SAHELIA vous accueille. Petits-déjeuners, déjeuners, dîners ou encas nocturnes, nos cuisines tournent sans arrêt.

Lundi – Samedi : 5h00 – 22h00
Dimanche : Fermé

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